Julio-Septiembre, 2025
Editorial
Originales
El significado de la alimentación para los cuidadores de niños con labio fisurado y/o paladar hendido
Ricardo Ashly Galván Rojas, Martha Patricia Aceves Pulido, Nancy Rosas Cortes
Conocimientos y prácticas sobre loncheras saludables en padres de preescolares de una Institución Pública
Leslie Adriana Muñoz De la Cruz, Nancy Huamán-Salazar
Conductas y preferencias alimentarias en escolares de una institución educativa privada durante la pandemia COVID-19, Ventanilla – Callao: estudio cualitativo
Verónica Barba Orbe, Karen Cartagena Percca, Lesly Rivera Cursino, Margot Quintana Salinas
Un enfoque sostenible en los menús de la Universidad para reducir el Desperdicio Alimentario. ALIMENTANDO EL CAMBIO
Rebeca López López, María Belén Picó Sirvent, Javier Martinez-Monzó, Purificación García-Segovia
Conducta alimentaria y autoeficacia como predictores de actividad física y dieta en universitarios: modelos anidados
Daniela Guadalupe González Valencia, Daniel González Lomelí, María de los Ángeles Maytorena Noriega, César Omar Sepúlveda Moreno
Consumo de hierro y vitamina C en gestantes de una comunidad costera del norte del Perú
Jhon Edwin Ypanaque Ancajima, Lady Elizabeth Apolo Marchan, Gabriela Cordova
Consumo de L-Arginina y Estado Hemodinámico de pacientes con COVID 19 en Lima: Un Estudio Retrospectivo (2020-2021)
Humberto Lira-Véliz, Carlos Walter Contreras-Camarena
Guías Alimentarias de la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria (SENC) para la Población Española; las nuevas Pirámides (SENC, 2025/26) de la Alimentación, la Gastronomía y la Hidratación Saludables y Sostenibles
Sociedad Española de Nutrición Comunitaria (SENC) – Grupo Latinoamericano de Nutrición Comunitaria (GLANC)
Revisiones
El frijol: alimento biofuncional
Erik Polanco-Lugo, Jorge Urdapilleta-Carrasco, Neith Pacheco-López, Carlos Balcázar-Reyes y Teresa Ayora-Talavera
