Editorial

Originales

El significado de la alimentación para los cuidadores de niños con labio fisurado y/o paladar hendido

Ricardo Ashly Galván Rojas, Martha Patricia Aceves Pulido, Nancy Rosas Cortes

Conocimientos y prácticas sobre loncheras saludables en padres de preescolares de una Institución Pública

Leslie Adriana Muñoz De la Cruz, Nancy Huamán-Salazar

Conductas y preferencias alimentarias en escolares de una institución educativa privada durante la pandemia COVID-19, Ventanilla – Callao: estudio cualitativo

Verónica Barba Orbe, Karen Cartagena Percca, Lesly Rivera Cursino, Margot Quintana Salinas

Un enfoque sostenible en los menús de la Universidad para reducir el Desperdicio Alimentario. ALIMENTANDO EL CAMBIO

Rebeca López López, María Belén Picó Sirvent, Javier Martinez-Monzó, Purificación García-Segovia

Conducta alimentaria y autoeficacia como predictores de actividad física y dieta en universitarios: modelos anidados

Daniela Guadalupe González Valencia, Daniel González Lomelí, María de los Ángeles Maytorena Noriega, César Omar Sepúlveda Moreno

Consumo de hierro y vitamina C en gestantes de una comunidad costera del norte del Perú

Jhon Edwin Ypanaque Ancajima, Lady Elizabeth  Apolo Marchan, Gabriela Cordova

Consumo de L-Arginina y Estado Hemodinámico de pacientes con COVID 19 en Lima: Un Estudio Retrospectivo (2020-2021)

Humberto Lira-Véliz, Carlos Walter Contreras-Camarena

Guías Alimentarias de la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria (SENC) para la Población Española; las nuevas Pirámides (SENC, 2025/26) de la Alimentación, la Gastronomía y la Hidratación Saludables y Sostenibles

Sociedad Española de Nutrición Comunitaria (SENC) – Grupo Latinoamericano de Nutrición Comunitaria (GLANC)

Revisiones

El frijol: alimento biofuncional

Erik Polanco-Lugo, Jorge Urdapilleta-Carrasco, Neith Pacheco-López, Carlos Balcázar-Reyes y Teresa Ayora-Talavera