Presentación

Mensaje del Presidente SENC

Presidencia de Honor

Comités

Programa

Cursos Pre-congreso

Curso Pre-congreso 1. Alimentación durante el embarazo, lactancia y etapa infantil

Curso Pre-congreso 2. Frutas, verduras y salud

Curso Pre-congreso 3. Nutrición y cocina

Curso Pre-congreso 4. Simposio satélite: Hidratación y salud

Curso Pre-congreso 5. Conferencia. La fibra como ingrediente funcional

Sesiones plenarias

Nutrición Comunitaria: ¿utopía o realidad?

Javier Aranceta

Nutrición y nutrigenómica: proyección en la salud pública

 Javier Ordovás

Sustancias no nutrientes y salud: la vida secreta de los alimentos

 Lluis Serra-Majem

Sesiones Auditorio Santiago Grisolia

Sesiones Auditorio Gregorio Varela

Sesiones Sala Grande Covian

Relación de ponentes y moderadores

Comunicaciones orales

Comunicaciones poster

Exposición comercial